Bunter Mangoldsalat mit Mango-Hähnchenbrust

Bunter Mangold Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Der bunte Mangold kommt in einem bunten Farbenmix direkt von unserem Bioland-Gemüseanbauer Morgentau aus der Vorderpfalz. Die Sorte gehört zu den seltenen, historischen und...

Blechkartoffeln mit farbigen Kartoffeln

Bunte Kartoffeln Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Wir haben in dieser Woche wieder unsere bunte Collection für Sie im Sortiment. Unser langjähriger Bioland-Gemüsebauer Fred Blaul mit seinem Team vom Hof Morgentau in...

Selleriecremesuppe mit Aromasellerie

Aromasellerie mit Grün Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Sellerie kennt jeder und nicht alle mögen ihn. Verantwortlich dafür sind die enthaltenen Senföle, die ihm sein würziges Aroma verleihen.Und genau das ist es, was wir...

Staudensellerie-Gratin mit Kochschinken und Schmand

Staudensellerie Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Staudensellerie bringt viele wichtige Vitalstoffe mit, wie Kalium, Kalzium, Eisen, Beta-Carotin und Vitamin E, sowie Vitamine der Gruppe B. Kalorienzähler haben bei den...

Spaghetti-Kürbis auf indonesische Art

Spaghetti Kürbis Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Mit einem Spaghetti-Kürbis können Sie ganz leicht Spaghetti der anderen Art zubereiten. Denn das Fleisch des gekochten Kürbis läst sich mit der Gabel ganz leicht in Fäden...

Beef Brisket mit selbstgemachtem Tomatenketchup

Beef Brisket Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Beef Brisket gehört zur Königsdisziplin des Barbecues.  Dazu wird die Rinderbrust bei niedrigen Temperaturen  im heißen Rauch eines Smokers oder Kugelgrills zubereitet.  Vorab...