Flower Sprouts Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Flower Sprouts sind seit ca. 3-4 Jahren eine neue Gemüsesorte, die aus einer Kreuzung von rotem Grünkohl und Rosenkohl entstanden sind. Diese Kreuzblütler haben sich zu einer...
Pastinaken Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Hirsch- oder Hammelmöhren wurde das bei uns fast vergessene süßliche Gemüse früher genannt, denn bei Schafen und Wild war es sehr beliebt. Dagegen von einer großen Liebe der...
Spitzkohl Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Spitzkohl ist vor allem in der asiatischen Küche ein fester Bestandteil beim Kochen. Ob roh als Salat, fermentiert als Kimchi oder knackig gedünstet in der Wokpfanne – Kohl...
Meeresalgen Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Entdecke die Schätze der Bretagne mit Spaghetti de Mer von Bretalg Aus den reinen Gewässern der französischen Bretagne stammen unsere exquisiten Meeresspaghetti – eine...
Lauch Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Lauch ist ein typisches Wintergemüse, das auch das ganze Jahr über regional angebaut wird. So vielseitig er in der Küche verwendet werden kann, so artenreich ist dieses Gemüse, zu dem...
Rotkohl Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Zu Weihnachten oder im Winter darf Rotkohl in einem Menu nicht fehlen. Wer dabei aber an fertiges Rotkohl aus dem Glas denkt, das nur erwärmt wird, verpasst die Gelegenheit, aus...
