Vom einstigen Marktstand zum vorbildlichen Naturkostladen in Saarbrücken

Unser Stadtladen im Wirtschaftsmagazin BIOWelt

Wer hätte das gedacht? Als wir 1998, gleich bei der Erweiterung der Diskontopassage in Saarbrücken, einer der ersten Mieter waren, ahnten wir Neulinge nicht, wie lange wir uns mitten in der City behaupten würden. Denn zunächst schlugen wir noch einmal wöchentlich unseren Marktstand am St.Johanner Markt und an der Ludwigskirche auf. Doch Kaufleute waren wir nicht, eher Idealisten. Und Bio war noch behaftet mit der Aura von Hippies, Norwegerpullovern und Birkenstock. Doch ähnlich wie diese Sandalen hat die Biobranche es geschafft, sich in der Mitte des Lebensmittelmarktes zu etablieren. Wenn sich große Discounter mittlerweile um den Platz als größten Biohändler streiten, dann ist Bio wohl in der Mitte der Gesellschaft angekommen.
Doch die Zeiten sind turbulent. Jeder behauptet, das bessere Bio zu haben und nur die Großen haben die Mittel, dies lautstark zu verbreiten.

Da können wir, als langjähriger Familienbetrieb und echter Biopionier, schwer mithalten. Was 1984 mit viel Herzblut begann, wird noch heute von uns, Monika und Gerhard Kempf, betrieben. Mithilfe von zahlreichen Mitstreitern, tollen Teams, jung und alt, haben wir den einstigen Mischbetrieb professionalisiert. Gleich geblieben sind die hohen Ansprüche an die kontrolliert-ökologische Bearbeitung in unserer Landwirtschaft und in der Herstellung unserer Martinshof-Produkte.
Mit diesem Anspruch, gepaart mit einem freundlichen und zuvorkommenden Kundenservice, liefern wir beste Biolebensmittel im Saar-Lor-Lux-Raum direkt zu den Kunden. Und laden seit 1998 in unseren Martinshof Stadtladen in Saarbrücken ein.

Lesen Sie hier den ganzen Artikel der BIOWelt 01/2026, in dem wir unter der Rubrik “Macher” vorgestellt werden.