Biotradition seit 1986

7

Der Martinshof im nördlichen Saarland

Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf Milchziegen und eine Mutter-Kuh-Herde spezialisiert. Die hofeigene Ziegenmolkerei liefert frische Ziegenmilchprodukte, wie Joghurt, Quark und vieles mehr. Als eine der ersten Bioland-Metzgereien im Saarland werden auf dem Hof neben Frischfleisch auch verschiedene Wurst und Schinkenspezialitäten hergestellt.

Ziegenmolkerei

Bioland-Metzgerei

Hof & Stadtladen

Unser BioBus

Wir liefern Ihnen frische Bio-Lebensmittel bis an die Haustür – und das seit über 30 Jahren!

Das sind wir

Unsere Geschichte

Der Martinshof wurde bereits 1984, von Klaus Ott, damals bereits Rentner (und Vater von Monika Kempf) und dem jungen Agraringenieur Dipl. ing. int. agr. Gerhard Kempf gegründet.

Heute, rund 35 Jahre später, hat sich der Betrieb neben der Landwirtschaft zu einem mittelständigen Bio-Unternehmen entwickelt.

Rezept der Woche

Monie kocht – Hier gibts was Feines zum Nachkochen!

Guide Orange
Feinschmecker FastFood
foodwatch Logo
foodwatch Logo

Hier investiert Europa in ländliche Gebiete.
Dieses Vorhaben (Machbarkeitskonzept Energieeffizienz Martinshof 2022) wird im Rahmen des Saarländischen Entwicklungsplans für den ländlichen Raum 2014-2022 (Unterstützung der lokalen Entwicklung LEADER) mit 17.050,69€ aus Mitteln der Europäischen Union (12.788,01 €) und des Saarlandes gefördert. Weitere Informationen unter www.eler.saarland.de

 

Rund um den Martinshof

Ob Rezepte, Hoffeste oder sonstige Aktivitäten. Hier gibts alle aktuellen Meldungen rund um den Martinshof.

Sommer-Trifle und Aprikosen mit Hähnchenbrust

AprikosenAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Mit dem Früh-Sommer zieht das Steinobst in unser Sortiment. Die süßen Früchte kommen aus kontrolliert-biologischem Anbau aus dem Mittelmeerraum und bringen die Süße der Sonne mit....

mehr lesen

Frühlingsweißkohl als Salat oder mit Garnelen

FrühlingsweißkohlAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Weißkohl unterscheidet man in die frühe und die späte Sorte. Die frühe Sorte wird ab Mai geerntet und hat einen lockeren Kopf mit zarten, hellgrünen Blättern. Diese Sorte...

mehr lesen

Chinakohl-Wraps und Wok-Nudeln mit Pute

Chinakohl, Koriander und ShiitakeAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Jetzt wird es immer regionaler!Mitte Mai läuft die Ernte auf den Feldern, Gewächshäusern undim Kalkstollen unserer regionalen Bioland-Gärtnern auf...

mehr lesen

Martinshof Newsletter

Sie wollen keine News mehr verpassen? Melden Sie sich hier an um unseren Newsletter zu erhalten*.

Ihre Vorteile:

Angebote und Neuheiten rund um den Martinshof

Gewinnspiele, Aktionen und vieles mehr!

Leckere Rezepte zum Nachkochen

Jetzt eintragen!