Biotradition seit 1986
Der Martinshof im nördlichen Saarland
Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf Milchziegen und eine Mutter-Kuh-Herde spezialisiert. Die hofeigene Ziegenmolkerei liefert frische Ziegenmilchprodukte, wie Joghurt, Quark und vieles mehr. Als eine der ersten Bioland-Metzgereien im Saarland werden auf dem Hof neben Frischfleisch auch verschiedene Wurst und Schinkenspezialitäten hergestellt.
Ziegenmolkerei
Bioland-Metzgerei
Hof & Stadtladen
Unser BioBus
Wir liefern Ihnen frische Bio-Lebensmittel bis an die Haustür – und das seit über 30 Jahren!
Das sind wir
Unsere Geschichte
Der Martinshof wurde bereits 1984, von Klaus Ott, damals bereits Rentner (und Vater von Monika Kempf) und dem jungen Agraringenieur Dipl. ing. int. agr. Gerhard Kempf gegründet.
Heute, rund 35 Jahre später, hat sich der Betrieb neben der Landwirtschaft zu einem mittelständigen Bio-Unternehmen entwickelt.
Rezept der Woche
Monie kocht – Hier gibts was Feines zum Nachkochen!
Rund um den Martinshof
Ob Rezepte, Hoffeste oder sonstige Aktivitäten. Hier gibts alle aktuellen Meldungen rund um den Martinshof.
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ChinakohlAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Chinakohl hat jetzt Saison. Aus regionalem Anbau unserer Bioland-Partner. Vielseitig, mid im Geschmack und bei Allen beliebt. Party-Wraps aus ChinakohlZutaten für 8 Pers. 1...
Frühlingsweißkohl
Weißkohl Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Ein vielfach unterschätztes Gemüse. In der modernen Küche gerät er oft in Vergessenheit, weil ihn viele als altmodisch, langweilig und zu deftig in Erinnerung haben. Weit gefehlt,...
Mairübchen-Spargelsuppe mit Schuß
MairübchenAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Die Kleinsten und Zartesten aus der RübenfamilieMairübchen stammen aus der Familie der Speiserüben, einer Kulturpflanze, die schon im Altertum bis zur Verbreitung der Kartoffel...
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