Biotradition seit 1986

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Der Martinshof im nördlichen Saarland

Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf Milchziegen und eine Mutter-Kuh-Herde spezialisiert. Die hofeigene Ziegenmolkerei liefert frische Ziegenmilchprodukte, wie Joghurt, Quark und vieles mehr. Als eine der ersten Bioland-Metzgereien im Saarland werden auf dem Hof neben Frischfleisch auch verschiedene Wurst und Schinkenspezialitäten hergestellt.

Ziegenmolkerei

Bioland-Metzgerei

Hof & Stadtladen

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Das sind wir

Unsere Geschichte

Der Martinshof wurde bereits 1984, von Klaus Ott, damals bereits Rentner (und Vater von Monika Kempf) und dem jungen Agraringenieur Dipl. ing. int. agr. Gerhard Kempf gegründet.

Heute, rund 35 Jahre später, hat sich der Betrieb neben der Landwirtschaft zu einem mittelständigen Bio-Unternehmen entwickelt.

mehr über uns

Rezept der Woche

Monie kocht – Hier gibts was Feines zum Nachkochen!

Rezepte der Woche
Ziegenmolkerei Monika Kempf

Rund um den Martinshof

Ob Rezepte, Hoffeste oder sonstige Aktivitäten. Hier gibts alle aktuellen Meldungen rund um den Martinshof.

Chinakohl-Paprika-Gemüse und Chinakohlsuppe

18. Nov 2022

Chinakohl-Rezepte vom MartinshofAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Chinakohl-Paprika-Gemüse mit Cashewkernen (für 4 Pers.)750 g Chinakohl2 - 3 EL Sesamöl2 Paprikaschoten1 rote Zwiebel1 Stück frischer Ingwer2 - 3...

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