Biotradition seit 1986

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Rezepte der Woche

Monie kocht – Hier gibts was Feines zum Nachkochen

Lammkeule, orientalisch als Festtagsbraten

LammkeuleAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Biolamd-Lammfleisch aus Weidehaltung ist etwas Besonderes. Die Lämmer wachsen natürlich in der Mutterherde auf, trinken am Euter der Mutter und beginnen früh Gras und Heu zu fressen....

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Spinatknödel mit Salbei-Butter

SpinatAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Wussten Sie, daß Spinat auch als Heilpflanze verwendet werden kann? Die Pflanze ist ein Mittel gegen Blähungen und die Samen gelten als Abführmittel.  Spinat diente früher auch zur...

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Weißer Buchenpilz mit Bohnen oder als Sandwich

Weißer Buchenpilz aus regionaler Zucht Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Diesen Edelpilz beziehen wir von unserem langjährigen Partner Mirko Kalkum aus Saarbrücken. Als studierter Biologe züchtet Mirko schon seit Jahren...

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Klassische Rindfleischsuppe

Rindfleischsuppe wie von OmaAlle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Eine Rindfleischsuppe ist ein wahrer Seelentröster.Wenn man durchgefroren nach Hause kommt, oder geschwächt vom Feiern oder zu vielem Arbeiten ist, baut eine...

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Valentinsmenu zum Verlieben

Quinoa-Rote Linsen Bowl Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich.Eine Bowl ist etwas herrliches. In eine schöne Schüssel oder tiefen Teller kann man frische Zutaten, wie geraspelte Möhren oder Kohl, gekochte Hülsenfrüchte, wie...

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