Aprikosen Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Mit dem Früh-Sommer zieht das Steinobst in unser Sortiment. Die süßen Früchte kommen aus kontrolliert-biologischem Anbau aus dem Mittelmeerraum und bringen die Süße der Sonne mit....
Frühlingsweißkohl Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Weißkohl unterscheidet man in die frühe und die späte Sorte. Die frühe Sorte wird ab Mai geerntet und hat einen lockeren Kopf mit zarten, hellgrünen Blättern. Diese Sorte...
Chinakohl, Koriander und Shiitake Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Jetzt wird es immer regionaler!Mitte Mai läuft die Ernte auf den Feldern, Gewächshäusern undim Kalkstollen unserer regionalen Bioland-Gärtnern auf...
Rübstiel – die Blätter der Mairübchen Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Mairübchen – die Kleinsten und Zartesten aus der RübenfamilieMairübchen stammen aus der Familie der Speiserüben, einer Kulturpflanze, die...
Salate für den Frühling Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Nach der kalten Periode reifen nun die Zutaten für bunte Salate in den Gärten unserer Bioland-Kollegen heran. Hier ein paar Rezeptideen. Griechischer Bauernsalat (für...
Mango Alle Zutaten zu den Rezepten sind bei unserem Lieferdienst Biobus erhältlich. Mangos gelten als extrem gesund. Die leicht verdauliche Frucht stärkt Herz und Gehirn und wirkt durch ihren hohen Eisengehalt blutbildend. Dazu enthält sie viel Vitamin A und C. Das...
