Biotradition seit 1986

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Der Martinshof im nördlichen Saarland

Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf Milchziegen und eine Mutter-Kuh-Herde spezialisiert. Die hofeigene Ziegenmolkerei liefert frische Ziegenmilchprodukte, wie Joghurt, Quark und vieles mehr. Als eine der ersten Bioland-Metzgereien im Saarland werden auf dem Hof neben Frischfleisch auch verschiedene Wurst und Schinkenspezialitäten hergestellt.

Ziegenmolkerei

Bioland-Metzgerei

Hof & Stadtladen

Unser BioBus

Wir liefern Ihnen frische Bio-Lebensmittel bis an die Haustür – und das seit über 30 Jahren!

Das sind wir

Unsere Geschichte

Der Martinshof wurde bereits 1984, von Klaus Ott, damals bereits Rentner (und Vater von Monika Kempf) und dem jungen Agrarstudenten Gerhard Kempf gegründet.

Heute, rund 35 Jahre später, hat sich der Betrieb neben der Landwirtschaft zu einem mittelständigen Bio-Unternehmen entwickelt.

Rund um den Martinshof

Ob Rezepte, Hoffeste oder sonstige Aktivitäten. Hier gibts alle aktuellen Meldungen rund um den Martinshof.

100% Strom aus erneuerbaren Energien

Nach über 6 Monaten Straßenarbeiten hat der Martinshof jetzt mit den Stadtwerken St.Wendel einen Ökostrom-Niederspannungssondertrag abgeschlossen, der die Belieferung zu 100% aus erneuerbaren Energien garantiert. Neben der eigenen Photovoltaik-Anlage eine nachhaltige...

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Das Handwerk lebt

Unser Azubi Tim aus Osterbrücken hat seine Gesellenprüfung im Juli 2020 als Metzger bestanden! Sein Ausbilder Jörg, Metzgermeister seit 8 Jahren beim Martinshof ist stolz auf seinen Lehrling. Und stolz sind auch die Unternehmensleiter Monika und Gerhard Kempf, die Tim...

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“Da musste ich einfach mit anpacken”

Sie ist die Chefin auf dem Martinshof. Monika Kempf führt mit ihrem Mann den Betrieb in St.Wendel-Osterbrücken, der als leuchtendes Beispiel für ökologische Landwirtschaft gilt. Kein leichter Job, denn Bio hat seinen Preis. Erst recht für Bauern.

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Leckere Rezepte zum Nachkochen